Vendo Cast | وندوکست
Copyright 2026 Vendo Cast | وندوکست40
میانگین پخش2.3K
تعداد پخش21
دنبال کنندهS04 E04- راهاندازی و مدیریت یکپارچه رستورانهای چندشعبهای - داستان چلوکبابی باختر- سید حمید موسوی- سرپرست شعب چلوکبابی باختر
- 0
- 3 هفته پیش
راهاندازی و مدیریت یکپارچه رستورانهای چندشعبهای
در این قسمت میزبان آقای سید حمید موسوی، سرپرست شعب چلوکبابی باختر تبریز بودیم و درباره راهاندازی و مدیریت یکپارچه رستورانهای چندشعبهای با هم صحبت...
راهاندازی و مدیریت یکپارچه رستورانهای چندشعبهای...
41:30
- 0
- 3 هفته پیش
41:30
S04 E03- از تبریز تا تهران- داستان چلوکبابی باختر- سید حمید موسوی- سرپرست شعب چلوکبابی باختر
- 1
- 4 هفته پیش
از تهران تا تبریز
در این قسمت میزبان آقای سید حمید موسوی، سرپرست شعب چلوکبابی باختر تبریز بودیم و داستان این رستوران و مسیر پرفراز و نشیب سیسالهاش را شنیدیم.
سرفصلهای این گفتوگو:...
از تهران تا تبریز
در این قسمت میزبان آقای سید حمی...
49:01
- 1
- 4 هفته پیش
49:01
???????? چرا فرانچایزها در ایران شکست میخورند؟❌- S04 E02 - سهیل ثنابخش- مدیر رستوران پلوخورش
- 4
- 1 ماه پیش
فرانچایز تنها فروختن تابلو نیست!
واژه «فرانچایز» در ایران اغلب با تابلوفروشی اشتباه گرفته میشود. در این اپیزود با آقای سهیل ثنابخش، مدیرعامل رستوران چندشعبهای «پلوخورش»، درباره فرانچایز و دلایل...
فرانچایز تنها فروختن تابلو نیست!
واژه «فرانچایز...
42:23
- 4
- 1 ماه پیش
42:23
S04E01- معلمی که رستوراندار شد!- سهیل ثنابخش مدیرعامل پلوخورش
- 19
- 7 ماه پیش
در این اپیزود با آقای ثنابخش داستان مطبخ پلوخورش رو مرور کردیم
*********
وندو کست یه برنامه گفتوگومحور در صنعت غذا، مجموعههای غذاییه (رستوران، فستفود، کافه و)
در وندو کست به سراغ این دسته از افراد...
در این اپیزود با آقای ثنابخش داستان مطبخ پلوخورش ر...
52:29
- 19
- 7 ماه پیش
52:29
S03 E22- نابودی هویت ایرانی در رستورانها- علی عطار مالک رستوران دست
- 28
- 8 ماه پیش
چرا هویت ایرانی در رستورانها از بین رفته؟
*********
وندو کست یه برنامه گفتوگومحور در صنعت غذا، مجموعههای غذاییه (رستوران، فستفود، کافه و)
در وندو کست به سراغ این دسته از افراد میرویم و پ...
چرا هویت ایرانی در رستورانها از بین رفته؟
**...
52:14
- 28
- 8 ماه پیش
52:14
S03 E21- داستان رستوران دست- علی عطار
- 18
- 9 ماه پیش
داستان رستوران دست از زبان مدیر این رستوران، علی عطار
*********
وندو کست یه برنامه گفتوگومحور در صنعت غذا، مجموعههای غذاییه (رستوران، فستفود، کافه و)
در وندو کست به سراغ این دسته از افراد میرویم ...
داستان رستوران دست از زبان مدیر این رستوران، علی ع...
01:14:10
- 18
- 9 ماه پیش
01:14:10
S03 E20- راه و روش افزایش فروش رستورانهای بیرونبر- مدیران رستوران بیرونبر ژمیس
- 19
- 9 ماه پیش
در این اپیزود، با مدیران رستوران بیرون بر ژمیس، درباره راه و روش افزایش فروش رستورانهای بیرونبر صحبت کردیم.
*********
وندوکست یه برنامه گفتوگومحور در صنعت غذا، مجموعههای غذاییه (رستوران، فستفود، ...
در این اپیزود، با مدیران رستوران بیرون بر ژمیس، در...
01:05:15
- 19
- 9 ماه پیش
01:05:15
S03E19- داستان رستوران ژمیس- علی فلاح و علی خداپرست- مدیران رستوران ژمیس
- 21
- 9 ماه پیش
در این اپیزود به همراه آقایان علی فلاح و علی خداپرست داستان پرفراز و نشیب رستوران ژمیس رو میشنویم.
*********
وندو کست یه برنامه گفتوگومحور در صنعت غذا، مجموعههای غذاییه (رستوران، فستفود، کافه و)
...
در این اپیزود به همراه آقایان علی فلاح و علی خداپ...
01:29:04
- 21
- 9 ماه پیش
01:29:04
S03 E18- تابآوری رستورانها در بیثباتی اقتصادی و شرایط بحران- علا پیشرو
- 12
- 9 ماه پیش
در این اپیزود به همراه آقای علا پیشرو، سرآشپز بینالمللی درباره فروش آنلاین در شرایط بحران و بیثباتی اقتصادی صحبت کردیم. اینکه رستورانها چطور میتونند در این شرایط دوام بیارند و حتی فروش درآمدشان ر...
در این اپیزود به همراه آقای علا پیشرو، سرآشپز بین...
38:55
- 12
- 9 ماه پیش
38:55
S03 E17- اتیکت و آداب پذیرایی در رستوران- علا پیشرو
- 14
- 9 ماه پیش
در این اپیزود با آقای علا پیشرو درباره اتیکت و آداب پذیرایی در رستوران به بحث و گفتوگو پرداختیم.
*********
وندو کست یه برنامه گفتوگومحور در صنعت غذا، مجموعههای غذاییه (رستوران، فستفود، کافه و)
...
در این اپیزود با آقای علا پیشرو درباره اتیکت و آدا...
01:21:25
- 14
- 9 ماه پیش
01:21:25
S03 E15-توسعه فروش در فضاهای تجاری- دکتر سهیل پورگلنار
- 19
- 10 ماه پیش
*********
وندو کست یه برنامه گفتوگومحور در صنعت غذا، مجموعههای غذاییه (رستوران، فستفود، کافه و)
در وندو کست به سراغ این دسته از افراد میرویم و پای حرفها و تجربههاشون میشینیم:
مدیران موفق مجموع...
*********
وندو کست یه برنامه گفتوگومحور در صنعت غ...
01:13:56
- 19
- 10 ماه پیش
01:13:56
S03 E14- استفاده از هوش مصنوعی و داده در رستوران و کافه- مصطفی خدابنده- همبنیانگذار سپیدز
- 15
- 10 ماه پیش
در دنیای امروز، هر کسبوکاری که به دادهها بیتوجه باشه، در آینده محکوم به شکست است.
در این اپیزود جذاب از وندوکست، میزبان آقای خدابنده همبنیانگذار شرکت سپیدز بودیم تا به صورت عمیق و کاربردی جواب این...
در دنیای امروز، هر کسبوکاری که به دادهها بیتوجه...
25:32
- 15
- 10 ماه پیش
25:32
S03 E13 داستان برند سپیدز- فعال در حوزه رستوران- مصطفی خدابنده-- همبنیانگذار سپیدز
- 20
- 10 ماه پیش
در این گفتوگو با آقای مصطفی خدابنده همبنیانگذار شرکت سپیدز در مورد داستان جالب شکلگیری سپیدز صحبت کردیم.
*********
وندو کست یه برنامه گفتوگومحور در صنعت غذا، مجموعههای غذاییه (رستوران، فستفود، ک...
در این گفتوگو با آقای مصطفی خدابنده همبنیانگذار ...
44:06
- 20
- 10 ماه پیش
44:06
S03 E12- مدیریت رستورانهای زنجیرهای- مدیر فروش رستوران هانی- علی عباس میرزایی
- 20
- 11 ماه پیش
در این قسمت با آقای علی عباس میرزایی مدیر فروش برند هانی درباره مدیریت رستورانهای زنجیرهای به گفتوگو پرداختیم.
*********
وندو کست یه برنامه گفتوگومحور در صنعت غذا، مجموعههای غذاییه (رستوران، فس...
در این قسمت با آقای علی عباس میرزایی مدیر فروش ب...
56:08
- 20
- 11 ماه پیش
56:08
S03 E11- مشکلات رستورانداری- هاتف کبریتچی- مدیرعامل برند و رستوران هانی
- 11
- 11 ماه پیش
در این اپیزود با آقای هاتف کبریتچی، مدیر عامل برند و رستوران هانی درباره پشتپرده و مشکلات رستوران داری صحبت کردیم.
از منابع انسانی رستوران و دردسرهاش گفتیم
از سختیهای رستورانداری حرف زدیم و با شغل...
در این اپیزود با آقای هاتف کبریتچی، مدیر عامل برن...
43:10
- 11
- 11 ماه پیش
43:10
S03 E10- میکسولوژی و خلق تجربه در کافه- حافظ صفایی- مدرس و متخصص نوشیدنی
- 26
- 11 ماه پیش
در این قسمت با آقای حافظ صفایی، مدرس و متخصص قهوه و نوشیدنی و خالق برند ریتون درباره خلق تجربه در کافه، میکسولوژی، دنیای کافه، راهاندازی کافه و... صحبت کردیم.
*********
وندو کست یه برنامه گفتوگومحور...
در این قسمت با آقای حافظ صفایی، مدرس و متخصص قهوه ...
41:51
- 26
- 11 ماه پیش
41:51
S03 E09-کافه داری در ایران- حافظ صفایی- مدرس و متخصص نوشیدنی و خالق برند ریتون
- 10
- 1 سال پیش
در این قسمت با آقای حافظ صفایی، مدرس و متخصص قهوه و نوشیدنی و خالق برند ریتون درباره دنیای کافه، راهاندازی کافه، مسیر آموزشی کافه و... صحبت کردیم.
*********
وندو کست یه برنامه گفتوگومحور در صنعت غذا...
در این قسمت با آقای حافظ صفایی، مدرس و متخصص قهوه ...
55:37
- 10
- 1 سال پیش
55:37
S03 E08- آینده سفارشگیری رستورانها- امیرعباس تمیزکار- مدیرعامل کلینفود
- 16
- 1 سال پیش
در این قسمت با آقای امیرعباس تمیزکار درباره آینده سفارشگیری رستورانها صحبت کردیم.
اینکه تا چند وقت دیگه صندوقدارهای رستورانها حذف میشوند. شیوه سفارشگیری در رستورانها به چه شکلی میشود
و...
****...
در این قسمت با آقای امیرعباس تمیزکار درباره آینده ...
37:45
- 16
- 1 سال پیش
37:45
S03 E07- داستان فست فود کلین فود- امیرعباس تمیزکار- مدیرعامل کلینفود
- 40
- 1 سال پیش
در این قسمت با آقای امیرعباس تمیزکار درباره داستان شکلگیری رستوران کلینفود صحبت کردیم
از کارهای خلاقانهشون گفتند
درباره شعبههای مختلف کلینفود صحبت کردیم به خصوص کلین فود دانشگاه شریف و کلین فود د...
در این قسمت با آقای امیرعباس تمیزکار درباره داستان...
01:04:37
- 40
- 1 سال پیش
01:04:37
S03 E06- پشت پرده جلاتوهاوس+مصاحبه با کارکنان- سروش وثوقی و مستانه تمدننژاد
- 19
- 1 سال پیش
از پشت پرده جلاتوهاوس پردهبرداری کردیم. تو این اپیزود به سراغ جلاتوهاوس رفتیم، از فرایند تولیدشون ویدیو گرفتیم و با بخشهای مختلف آشنا شدیم. در ادامه با کارکنان جلاتوهاوس از جمله دایانا تمدننژاد، دخ...
از پشت پرده جلاتوهاوس پردهبرداری کردیم. تو این اپ...
01:25:53
- 19
- 1 سال پیش
01:25:53
S03 E04- اشتباههای پرتکرار در راهاندازی رستوران- شهرام شجاعی
- 37
- 1 سال پیش
در این اپیزود درباره اشتباههای پرتکرار در راهاندازی رستوران با آقای شهرام شجاعی صحبت کردیم.
*********
وندو کست یه برنامه گفتوگومحور در صنعت غذا، مجموعههای غذاییه (رستوران، فستفود، کافه و)
در وند...
در این اپیزود درباره اشتباههای پرتکرار در راهاند...
01:04:13
- 37
- 1 سال پیش
01:04:13
S03 E05- راز فروش بالای جلاتوهاوس- سروش وثوقی و مستانه تمدننژاد
- 16
- 1 سال پیش
در این اپیزود درباره راز فروش بالای جلاتوهاوس و روش فروش خاص جلاتو هاوس با آقای وثوقی و خانم تمدننژاد مالکان جلاتوهاوس به گفتوگو پرداختیم.
*********
وندو کست یه برنامه گفتوگومحور در صنعت غذا، مجموع...
در این اپیزود درباره راز فروش بالای جلاتوهاوس و رو...
01:09:42
- 16
- 1 سال پیش
01:09:42
S03 E03- مسیر آشپزی و رستورانداری- شهرام شجاعی
- 20
- 1 سال پیش
تو این قسمت با آقای شهرام شجاعی درباره مسیر آشپزی و رستورانداری صحبت کردیم
*********
وندو کست یه برنامه گفتوگومحور در صنعت غذا، مجموعههای غذاییه (رستوران، فستفود، کافه و)
در وندو کست به سراغ این ...
تو این قسمت با آقای شهرام شجاعی درباره مسیر آشپزی ...
48:04
- 20
- 1 سال پیش
48:04
S03 E02- طعمسازی و بازار غذاهای رژیمی و سالم- علی ساجد- مالک رستوران فیت شف
- 21
- 1 سال پیش
تو این اپیزود به سراغ علی ساجد، مالک و مدیر رستوران رژیمی و سالم فیت شف رفتیم. تو این اپیزود در مورد طعمسازی غذاهای سالم و بستن منو این رستورانها و همینطور بازار غذاهای رژیمی صحبت کردیم.
لایک و ساب...
تو این اپیزود به سراغ علی ساجد، مالک و مدیر رستورا...
22:09
- 21
- 1 سال پیش
22:09
S03 E01- داستان رستوران رژیمی فیت شف- علی ساجد
- 18
- 1 سال پیش
در اولین قسمت از فصل 3 وندوکست به سراغ علی ساجد مدیر و مالک رستوران فیت شف رفتیم که در زمینه غذای رژیمی و سلامت فعالیت می کنه.
آقای علی ساجد از داستان فیت شف و فراز و نشیبهای این برند براون گفتند.
از...
در اولین قسمت از فصل 3 وندوکست به سراغ علی ساجد مد...
26:21
- 18
- 1 سال پیش
26:21
S02 E10- راهاندازی قصابی مدرن- برادران حدادی- قصابی حکمت
- 17
- 1 سال پیش
در این قسمت از وندوکست با برادران حدادی مدیران قصابی حکمت درباره راهاندازی و زیروبم مدیریت یک قصابی مدرن صحبت کردیم.
*********
وندو کست یه برنامه گفتوگومحور در صنعت غذا، مجموعههای غذاییه (رستوران، ...
در این قسمت از وندوکست با برادران حدادی مدیران قصا...
34:56
- 17
- 1 سال پیش
34:56
S02 E09- داستان قصابی حکمت- قصابی آنلاین!- برادران حدادی
- 28
- 1 سال پیش
در این قسمت از وندوکست به سراغ برادران حدادی مدیران قصابی حکمت رفتیم تا داستان این قصابی را برایمان تعریف کنند و از بگویند که چطور تصمیم گرفتند که گوشت را آنلاین بفروشند و تبدیل به یک قصابی آنلاین شون...
در این قسمت از وندوکست به سراغ برادران حدادی مدیرا...
00:00
- 28
- 1 سال پیش
00:00
S02 E08- مالیات رستوران و کافه- فرشید رستگار (آقای مالیات)- بخش دوم
- 76
- 1 سال پیش
در این قسمت با آقای فرشید رستگار، آقای مالیات درباره مالیات رستوران و کافه صحبت کردیم و نکات مهمی رو بررسی کردیم که هر مدیر و مالک رستوران و کافهای باید به اونها توجه کنه تا دچار جریمههای مالیاتی ن...
در این قسمت با آقای فرشید رستگار، آقای مالیات دربا...
00:00
- 76
- 1 سال پیش
00:00
S02 E07- مالیات رستوران و کافه- فرشید رستگار (آقای مالیات)- بخش اول
- 43
- 1 سال پیش
در این قسمت با آقای فرشید رستگار، آقای مالیات درباره مالیات رستوران و کافه صحبت کردیم و نکات مهمی رو بررسی کردیم که هر مدیر و مالک رستوران و کافهای باید به اونها توجه کنه تا دچار جریمههای مالیاتی ن...
در این قسمت با آقای فرشید رستگار، آقای مالیات دربا...
00:00
- 43
- 1 سال پیش
00:00
S02 E06- چرا رستورانها بعد از یک مدت ورشکست میشوند؟- همایون زارعی- وندوکست
- 86
- 1 سال پیش
در این اپیزود از وندوکست به سراغ همایون زارعی رفتیم که تجربه بیش از ۲۰سال در صنعت رستوران را دارند و درباره یک مبحث مهم گفتوگو کردیم، اینکه چرا رستورانها و کافهها بعد از یک مدت دچار ورشکستی میشوند...
در این اپیزود از وندوکست به سراغ همایون زارعی رفتی...
41:15
- 86
- 1 سال پیش
41:15
S02E05- داستان و پشتپرده برند ایرانی سپیدز- همایون زارعی
- 39
- 1 سال پیش
در این اپیزود با همایون زارعی پای صحبتهای مدیرعامل برند سپیدز، پرفروشترین نرمافزار رستورانی نشستیم تا داستانهای جذاب و پشتپرده این برند را برای ما تعریف کنند.
قسمت چهارم فصل دو وندوکست تقدیم به ش...
در این اپیزود با همایون زارعی پای صحبتهای مدیرعام...
41:01
- 39
- 1 سال پیش
41:01
S02E04- صفرتاصد راه اندازی رستوران سلامتمحور- علی ابوالقاسمی- مدیر فرش باکس
- 30
- 1 سال پیش
در این اپیزود در مورد راهاندازی رستوران سلامتمحور صحبت کردیم. از حداقل هزینه راهاندازی و حاشیه سود این نوع رستورانها گفتیم.
در مورد چالشهای این سبک و کانسپت گفتوگو کردیم.
اگر علاقهمند به حوزه ر...
در این اپیزود در مورد راهاندازی رستوران سلامتمحو...
28:49
- 30
- 1 سال پیش
28:49
S02E03- از سیلی خوردن از مشتری تا مدیریت 3 رستوران-علی ابوالقاسمی مدیر شیکاگوگریل و فرش باکس-وندوکست
- 61
- 1 سال پیش
در اپیزود ۳ فصل ۲ وندوکست، علی ابوالقاسمی مدیر 3 برند شیکاگو گریل، فرش باکس و شمرون بورانی از مسیر خودش و داستان و فلسفه رستورانهاش برامون میگه.
*********
وندو کست یه برنامه گفتوگومحور در صنعت غذا،...
در اپیزود ۳ فصل ۲ وندوکست، علی ابوالقاسمی مدیر 3 ب...
55:17
- 61
- 1 سال پیش
55:17
S02 E02- استفاده از ابزار دیجیتال در رستوران- علی عباس میرزایی- مدیر فروش رستوران هانی
- 100
- 1 سال پیش
در این اپیزود پای صحبت علی عباس میرزایی مدیر فروش رستوران هانی نشستیم و در مورد مسائل مختلفی از جمله سیستمسازی، استفاده از ابزارهای دیجیتال، CRM در رستوران و... صحبت کردیم
*********
وندو کست یه برنام...
در این اپیزود پای صحبت علی عباس میرزایی مدیر فروش ...
46:07
- 100
- 1 سال پیش
46:07
S02 E01- داستان رستوران هانی- هاتف کبریتچی
- 116
- 1 سال پیش
فصل دوم وندوکست شروع شد!
در این اپیزود داستان رستوران هانی رو از زبون هاتف کبریتچی، مدیرعامل برند هانی و فرزند بنیانگذاران این برند میشنویم.
*********
وندو کست یه برنامه گفتوگومحور در صنعت غذا...
فصل دوم وندوکست شروع شد!
در این اپیزود داستان رست...
01:15:12
- 116
- 1 سال پیش
01:15:12
S01 E23- جهانی شدن غذاهای ایرانی- علا پیشرو
- 50
- 1 سال پیش
کدوم غذاهای ایرانی توانایی جهانی شدن رو دارند؟
*********
وندو کست یه برنامه گفتوگومحور در صنعت غذا، مجموعههای غذاییه (رستوران، فستفود، کافه و)
در وندو کست به سراغ این دسته از افراد میرویم و پای ...
کدوم غذاهای ایرانی توانایی جهانی شدن رو دارند؟
**...
13:04
- 50
- 1 سال پیش
13:04
S01 E22- خلاقیت در بستنیفروشی- جلاتوهاوس- سروش وثوقی و مستانه مهاجر
- 63
- 1 سال پیش
دوباره رفتیم سراغ جلاتوهاوس تا در این قسمت در مورد بستنیهاش و خلاقیتش در طعمسازی صحبت کنیم.
در این اپیزود چندتا توییت بامزه هم در مورد جلاتوهاوس خوندیم.
توصیه میکنیم این قسمت جذاب رو از دست ندید
**...
دوباره رفتیم سراغ جلاتوهاوس تا در این قسمت در مورد...
38:31
- 63
- 1 سال پیش
38:31
S01 E21- منابع انسانی رستوران- حامد طالبی- فستفود ژیورن
- 39
- 1 سال پیش
دزدیدن نیرو خوب از کارفرمای بد از نون شب هم حلالتره!
این جملهایه که مهمان این قسمتمون گفتن و همونطور که فهمیدید موضوع این قسمت درباره مدیریت منابع انسانی مجموعههای غذاییه
از لحظه استخدام و جذب تا...
دزدیدن نیرو خوب از کارفرمای بد از نون شب هم حلالت...
58:01
- 39
- 1 سال پیش
58:01
S01 E20- از شرکت نفت به فستفود!- حامد طالبی- فستفود ژیورن
- 26
- 1 سال پیش
از سایپا و گروه صنعتی مپنا و شرکتهای گازی و نفتی تا مدیریت یه فستفود!
از شروع شیرین تا تاوان تلخ شراکت
از فروش بالا در کرونا تا سیستمسازی
سلام مثل همیشه من علیام، علی کاشی و اینجا وندوکسته
تو این ...
از سایپا و گروه صنعتی مپنا و شرکتهای گازی و نفتی ...
51:36
- 26
- 1 سال پیش
51:36
S01 E19- مدیریت رستوران در ۲ استان مختلف- جعفر جلینی- پیتزا سولی
- 47
- 1 سال پیش
مدیریت مستقیم رستوران در ۲ استان مختلف چه چالشهایی داره؟
چطور به شناخت درست ذائقه مردم استان مدنظرمون برسیم
چالشهای مدیریت منابع انسانی در دو استان مختلف رو چطور حل کنیم
اصلا فرانچایز خوبه یا نه؟
هم...
مدیریت مستقیم رستوران در ۲ استان مختلف چه چالشهای...
18:24
- 47
- 1 سال پیش
18:24
S01 E18- داستان پیتزا سولی کرج- جعفر جلینی (حاجی جلینی)
- 37
- 1 سال پیش
مدیر یکی از قدیمیترین فستفودیهای کرج مهمان ماست! درست حدس زدید؛ در مورد پیتزا سولی صحبت میکنم.
امروز به سراغ آقای جلینی یا حاجی جلینی مدیر پیتزا سولی رفتیم تا داستان پرفراز و نشیب این برند رو برام...
مدیر یکی از قدیمیترین فستفودیهای کرج مهمان ماست...
30:32
- 37
- 1 سال پیش
30:32
S01E17- فرهنگسازی سفارش آنلاین - کیوان احمدیان مدیر رستوران فاخته
- 58
- 1 سال پیش
تا حالا به این فکر کردید که چطور میشه در شهرهایی که هنوز سفارش آنلاین غذا هنوز جا نیفتاده این مقوله رو جا انداخت و غذا رو آنلاین فروخت؟
تو این اپیزود به سراغ کیوان احمدیان مدیر رستوران فاخته در شه...
تا حالا به این فکر کردید که چطور میشه در شهرهایی ...
00:00
- 58
- 1 سال پیش
00:00
S01E16- داستان رستوران فاخته شهر قدس- کیوان احمدیان
- 57
- 1 سال پیش
از مهندسی عمران تا مدیریت رستوران! بله! امروز قراره داستان یه مهندس عمران رو بشنویم که پاش به رستوران و مدیریت رستوران باز میشه!
سلام. مثل همیشه من علیام، علی کاشی، میزبان شما در وندوکست. وندوست بر...
از مهندسی عمران تا مدیریت رستوران! بله! امروز قرار...
00:00
- 57
- 1 سال پیش
00:00
S01 E15- صفر تا صد راهاندازی یک مجموعه پروتیینی- مصاحبه با پروتیین امیر- برادران اعوانی
- 57
- 1 سال پیش
صفر تا صد راهاندازی یه مجموعه پروتیینی چه قلقهایی داره؟
چموخم مدیریتش چه چیزهاییه؟
فوت کوزهگری موفقیت در این صنف چیه؟
میزبان برادران اعوانی، مدیران مجموعه پروتیین امیر هستیم تا جواب سوالهایی که ...
صفر تا صد راهاندازی یه مجموعه پروتیینی چه قلقهای...
00:00
- 57
- 1 سال پیش
00:00
S01E14- اولین مجموعه پروتیینی نوین ایران!- پروتیین امیر- برادران اعوانی
- 89
- 1 سال پیش
نظرتون چیه بریم سراغ یکی از قدیمیترین مجموعههای پروتیینی ایران تا داستانش رو بشنویم؟
مجموعهای که از سال ۵۹ فعالیتش رو شروع کرده و طبق گفته خودش اولین مجموعهای در تهران بوده که مواد پروتیینی آماده...
نظرتون چیه بریم سراغ یکی از قدیمیترین مجموعههای ...
00:00
- 89
- 1 سال پیش
00:00
S01E13- صنعتی کردن محصولات سنتی- مصاحبه با محمود حامدی فر مدیر مجموعه حلوالند
- 65
- 1 سال پیش
در این اپیزود با محمود حامدیفر مدیر مجموعه حلوالند درباره صنعتی کردن محصولات و خوراکیهای ایرانی صحبت کردیم و در مورد فرصتها و چالشهای این کار گپ زدیم.
اگر به دنبال این هستید که یه محصول یا خورا...
در این اپیزود با محمود حامدیفر مدیر مجموعه حلوالن...
00:00
- 65
- 1 سال پیش
00:00
S01E12- داستان شیرین حلوالند- مصاحبه با محمود حامدی فر مدیر مجموعه حلوالند
- 47
- 1 سال پیش
گر صبر کنی ز غوره حلوا سازی!
داستان حلوالند همین ضربالمثله
محمود حامدی فر مدیر مجموعه حلوالند از مسیر خودش و حلوالند در طی این سالها برامون گفته.
*********
وندو کست یه برنامه گفتوگومحور در صنعت غ...
گر صبر کنی ز غوره حلوا سازی!
داستان حلوالند همین ض...
00:00
- 47
- 1 سال پیش
00:00
S01E10- اخلاقمداری در صنعت رستوران- حسن کوخایی- مدیر مجموعه شیرینپلو
- 48
- 1 سال پیش
پول زیاد، به چه قیمتی؟
در اپیزود جدید وندوکست با جناب آقای کوخائی، موسس شیرینپلو درباره بحث اخلاق و اخلاقمداری در مجموعههای غذایی گفتوگو کردیم
*********
وندو کست یه برنامه گفتوگومحور در صنعت ...
پول زیاد، به چه قیمتی؟
در اپیزود جدید وندوکست با...
00:00
- 48
- 1 سال پیش
00:00
S01E09- از دبیری فیزیک تا مدیریت رستوران- حسن کوخایی- مجموعه شیرین پلو
- 32
- 1 سال پیش
در این قسمت از وندوکست به سراغ آقای حسن کوخائی رفتیم و داستان جذاب خودشون و مجموعه شیرینپلو رواز زبون خودشون میشنویم.
یک شوخی و یک اتفاق بامزه پای ایشون رو به صنعت غذا باز کرد که تو این اپیزود بهش ...
در این قسمت از وندوکست به سراغ آقای حسن کوخائی رفت...
00:00
- 32
- 1 سال پیش
00:00
توضیحات
وندو کست یه برنامه گفتوگومحور در صنعت غذا، مجموعههای غذاییه (رستوران، فستفود، کافه و…) وندو کست، پادکستی برای علاقهمندان به صنعت غذا و مدیریت رستورانه. در هر قسمت، با مدیران رستورانها، سرآشپزهای حرفهای و متخصصهای این صنعت گفتوگو میکنیم و پای صحبتها و تجربههاشون میشینیم.
رده سنی
محتوای تمیز
کامنتی ثبت نشده است
تمامی حقوق این وبسایت متعلق به شنوتو است